Štatistiky v hotelovom biznise môžu niekedy klamať. Predstav si, ako sa každý rok znova a znova opakujú tie isté analýzy a prehľady, ktoré sa snažia opisovať minulosť. Ale čo je s prítomnosťou? Čo ak potrebujeme niečo viac, ako len čísla a grafy, aby sme zvládli náročné výzvy dnešného trhu? Na konferencii "Budúcnosť HORECA naživo" sa práve tejto problematike budú venovať. Téma "Štatistiky verzus realita" zatiahne všetkých do diskusie o tom, ako efektívne využiť dáta v gastronómii a hotelierstve v reálnom čase a nielen na analýzu minulosti. To, čo fungovalo včera, nemusí byť správne pre dnešok, a práve tu môže pomôcť umelá inteligencia. Čo si o tom myslíš? Je čas zahodiť staré metódy a prijať novinky? Zdieľaj svoj názor! https://hnonline.sk/prakticke-hn/poradenstvo/96269385-buducnost-horeca-nazivo-data-gastronomia-aj-ai #HORECA #Gastronómia #AI #Štatistiky