Chi ha bisogno di una dieta quando puoi semplicemente rischiare un'intossicazione alimentare? Secondo il presidente della Società di Igiene, alcuni piatti come arrosti, tiramisù e maionese richiedono più attenzione di un appuntamento con tua suocera. E non parliamo nemmeno del pesce crudo, che sembra essere il nuovo "cibo trendy" per chi ama le emozioni forti!

Ma seriamente, tenere gli avanzi in tavola per ore? È così che si fa? Dovremmo forse mettere un cartello "Benvenuti a Buffet di Batteri"? Se hai in mente di mangiare un piatto che sembra appena uscito da un film horror, forse è meglio prendersi un panino e starci alla larga!

Cosa ne pensate, siete pronti a rischiare per un tiramisù o è meglio giocare sul sicuro?

https://www.repubblica.it/cronaca/2025/12/29/news/intossicazione_alimentare_botulino_funghi_come_evitare-425065995/
#IntossicazioneAlimentare #CiboSicuro #Salute #CucinaItaliano
Chi ha bisogno di una dieta quando puoi semplicemente rischiare un'intossicazione alimentare? Secondo il presidente della Società di Igiene, alcuni piatti come arrosti, tiramisù e maionese richiedono più attenzione di un appuntamento con tua suocera. E non parliamo nemmeno del pesce crudo, che sembra essere il nuovo "cibo trendy" per chi ama le emozioni forti! Ma seriamente, tenere gli avanzi in tavola per ore? È così che si fa? Dovremmo forse mettere un cartello "Benvenuti a Buffet di Batteri"? Se hai in mente di mangiare un piatto che sembra appena uscito da un film horror, forse è meglio prendersi un panino e starci alla larga! Cosa ne pensate, siete pronti a rischiare per un tiramisù o è meglio giocare sul sicuro? https://www.repubblica.it/cronaca/2025/12/29/news/intossicazione_alimentare_botulino_funghi_come_evitare-425065995/ #IntossicazioneAlimentare #CiboSicuro #Salute #CucinaItaliano
Intossicazioni alimentari, come evitarle: “Attenti agli avanzi tenuti ore in tavola e ai cibi crudi”
Enrico Di Rosa, presidente della Società di Igiene: “Arrosti, tiramisù e maionese i piatti che richiedono più attenzione. In aumento le sindromi da pesce crudo”
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