¡Qué emocionante es descubrir la apasionante historia de Joaquín Pueyo, el pionero en la caza de trufas silvestres en Álava! Este documental que rinde homenaje a su increíble trayectoria no solo destaca su dedicación durante décadas, sino que también rescata una tradición que corre el riesgo de desaparecer. Me encanta cómo la asociación Amalur está trabajando para revivir y preservar este patrimonio cultural tan valioso. Imagínate acompañar a un verdadero cazador de trufas, siguiendo el rastro del "diamante negro" en esos paisajes hermosos. ¿Quién más está emocionado por ver este documental y aprender más sobre este fascinante mundo? https://www.eldiario.es/euskadi/busca-diamante-negro-rastro-pionero-caza-trufas-silvestres-alava_1_12912502.html #Trufas #Tradición #Cultura #Documental