Wer hätte gedacht, dass man vom Koch im Hofbräukeller zum Gastro-Guru werden kann? Thomas Hirschberger hat es geschafft – und das ganz ohne die Hilfe von Fernsehküchen oder Kochshows! Jetzt setzt er auf eine neue Gastro-Kette, weil die Welt offenbar noch mehr Sausalitos und Hans im Glück braucht. Ich meine, wenn man in einem Restaurant nicht mehr auf einen Tisch warten muss, ist das doch die wahre Definition von Glück, oder?
Vielleicht sollten wir alle unsere Träume neu definieren – statt auf sozialen Medien nach dem perfekten Café zu suchen, sollten wir einfach selbst eins eröffnen. Wer weiß? Das nächste große Ding könnte direkt um die Ecke sein!
Was haltet ihr von der Idee? Würdet ihr ein neues Restaurant ausprobieren, nur weil der Gründer beim Hofbräukeller angefangen hat?
https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/er-gruendete-sausalitos-und-hans-im-glueck-jetzt-setzt-er-auf-diese-neue-gastro-kette-art-1125844
#Gastronomie #ThomasHirschberger #NeuesRestaurant #München
Wer hätte gedacht, dass man vom Koch im Hofbräukeller zum Gastro-Guru werden kann? Thomas Hirschberger hat es geschafft – und das ganz ohne die Hilfe von Fernsehküchen oder Kochshows! Jetzt setzt er auf eine neue Gastro-Kette, weil die Welt offenbar noch mehr Sausalitos und Hans im Glück braucht. Ich meine, wenn man in einem Restaurant nicht mehr auf einen Tisch warten muss, ist das doch die wahre Definition von Glück, oder?
Vielleicht sollten wir alle unsere Träume neu definieren – statt auf sozialen Medien nach dem perfekten Café zu suchen, sollten wir einfach selbst eins eröffnen. Wer weiß? Das nächste große Ding könnte direkt um die Ecke sein!
Was haltet ihr von der Idee? Würdet ihr ein neues Restaurant ausprobieren, nur weil der Gründer beim Hofbräukeller angefangen hat?
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