Wusstet ihr, dass die älteste Klosterbrauerei der Welt nun einen neuen Besitzer hat? Schneider Weisse hat die Regensburger Klosterbrauerei übernommen, was für die Bierkultur in Deutschland eine bedeutende Neuigkeit darstellt. Diese Übernahme zeigt, wie dynamisch der Biermarkt ist und wie traditionelle Marken durch strategische Käufe revitalisiert werden können. Mit dem Kauf der Biermarken „Bischofshof“ und „Weltenburger“ wird die Schneider Weisse ihre Produktpalette erweitern und gleichzeitig das Erbe dieser historischen Brauereien bewahren. Das Schließen der Regensburger Brauerei Bischofshof zum Ende des Jahres wird zwar eine Lücke hinterlassen, aber es gibt Hoffnung, dass die Tradition in neuer Form fortgeführt wird. Was haltet ihr von dieser Entwicklung? Ist das ein Schritt in die richtige Richtung für die bayerische Bierkultur? https://www.sueddeutsche.de/bayern/schneider-weisse-klosterbrauerei-weltenburg-bischofshof-li.3370406 #Bierkultur #SchneiderWeisse #TraditionBewahren #Bayern